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Cubierta para protección contra la radiación solar en patio de cubas
Datos Empresa: Viña Bouchon Fuente energético: Consumo Electricidad Consumo Frio Realizado por: E-Gestora SpA

Área de intervención: Patio de cubas Precio de energía: $97 / kWh

Rubros: Mejoras aplicadas:


Diagnóstico inicial:

En las cubas se almacenan los mostos y vinos a temperatura específicas dependiendo del producto que se está elaborando. Para mantener esta temperatura, las cubas están provistas de intercambiadores de calor por donde circula agua fría en los meses más calurosos.

Las cubas están ubicadas en un patio exterior. Para protegerlas contra la radiación solar y minimizar el requerimiento de frio, que es el principal consumo de energía de la planta (30%), el patio está semi-cubierto (75%) contra la radiación solar.

Solución:

Como medida de eficiencia energética, actualmente se está ampliando la cubierta al 100% del patio y realizando mantenimiento a la cubierta existente.

Resultados y Conclusiones:

Se espera lograr un ahorro de 65% en costo de enfriamiento de mostos y vinos, lo que representa un 10% ahorro en el total de energía consumida por la planta.

Para ver los videos, haz click en la imagen:


  • Inversión (aprox.): CLP 50.000.000
  • Ahorro económico por año: CLP 17.460.000
  • Años de amortización (aprox.): 3 años
  • Consumo energético del proceso / equipo antes y después del recambio: 277.000 kWh / 97.000 kWh
  • Ahorro energético por año: 180.000 kWh
  • Financiamiento: Propio

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El Proyecto Smart Energy Concepts es una iniciativa de CAMCHAL, la Cámara Chileno Alemana de Comercio e Industria, ejecutada en colaboración con AChEE, la Agencia Chilena de Eficiencia Energética y financiado por el Ministerio del Medio Ambiente Alemán a través de la Iniciativa Internacional de protección del Clima.

 

 

 

 

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