Proceso de secado de nuez con alta demanda de GLP.
Disponibilidad de techumbre para disponer colector solar de aire para reducir consumo de gas.
Disponibilidad de Radiación relevante para el proceso durante los meses de cosecha.
Solución:Disposición de sistema solar de apoyo al secado de nueces, compuesto por una doble cámara térmica dispuesta sobre la techumbre del galpón de faena; el color negro de su base permite atraer los rayos solares y atrapar su capacidad térmica en el interior del colector de aire. Su configuración, permite disponer una serie de canales equilibrados hidráulica y térmicamente; al activarse los ventiladores que llevaran el aire a las cámaras de secado, extraen el aire directo desde el techo solar, aprovechando su temperatura.
Resultados y Conclusiones:El aporte solar medido arrojó un 28% de ahorro en GLP durante el mes de secado de la nuez.
Se sugiere extender secado a otros frutos para permitir el aprovechamiento del sistema a lo largo del año