La Caldera de gas utilizada para generar el agua caliente del sistema de control temperatura cubas, se encuentra sobre dimensionada, lo que implica un consumo energético adicional al realmente necesario para mantener el proceso.
Solución:Recambio al equipo de agua caliente. Caldera de biomasa 50 kW
Resultados y Conclusiones:Resultado exitoso. Cambio significó reducción de un 85% en el consumo de gas, pasando de un consumo promedio estimado de 44.711 litros a 6.726 litros, recuperándose la inversión en 1 año. Esto contribuyó a la reducción de emisiones de CO2, control de especie de exótica invasiva (aromo como combustible) y eficiencia en el uso de los recursos.