En Chile el sector agroalimentario es el principal sector exportador después de la minería del cobre. Para mantenerse competitivo, el sector agroalimentario tiene un doble desafío: Cumplir con los estándares de sustentabilidad exigidos por los mercados de destino y bajar sus costos de producción.
El precio de la energía ha ido aumentando sostenidamente durante los últimos años y representa un porcentaje muy relevante de los costos de la producción agroalimentaria. La detección de oportunidades y la posterior implementación de medidas de eficiencia energética contribuyen en gran medida a una reducción de costos, así como también reducir la Huella de Carbono del sector.
En el margen del proyecto se trabajará sobre diversas áreas de acción, con las cuales se busca crear un entorno dispuesto para la difusión y penetración de tecnología eficiente en el sector agroalimentario con el fin de implementar medidas de Eficiencia Energética:
