En equipos de secado es conveniente asegurarse que el aire de salida de los extractores tenga la correcta humedad absoluta, ya que niveles bajos de ésta, serán señal de una ineficiencia en el sistema. En consecuencia el aire removido de los últimos extractores, será evacuado con una mínima cantidad de agua y con un importante calor sensible, por lo que será necesario analizar la posibilidad de reinyectar éste aire exhausto caliente hacia una de las etapas anteriores del proceso.

Dentro de las posibilidades para la recuperación de la energía se propone reinyectar el aire hacia las primeras etapas, ya que en ésta el secado del producto se encuentra menos susceptible a sufrir alteraciones en la cinética del secado con diferentes condiciones de ingreso de aire.

Esto se debe principalmente a que el producto que ingresa a etapas tempranas, se encuentra con una mayor cantidad de agua en suspensión, la cual opone una menor resistencia al proceso de retiro de ésta, situación que no se presenta en las otras etapas del secador.